Юго-Восточная Азия готова удивлять разнообразными блюдами. Например, роллы и суши делают в Японии. Так называют блюдо из риса и морской рыбы. Роллы имеют цилиндрическую форму и могут содержать овощи, морепродукты, сливочный сыр. Суши — это небольшой комочек спрессованного риса и рыбы. Подают с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби. Можно воспользоваться услугами службы доставки суши в Иркутске https://tomyum38.ru/catalog/rolli-i-poke- и познакомиться с японскими блюдами.

Другие блюда паназиатской кухни

Отчасти поке можно считать японским блюдом. Его придумали японцы, которые переехали жить на Гавайи. Для основы используют отварной круглозерный рис. Его смешивают с рисовым уксусом — он делает блюдо остро-кислым. К рису добавляют начинку — рыбу, морепродукты, нарезанные овощи. Можно использовать мясо.

Можно попробовать лапшу удон. Она толстая, мягкая и эластичная. Подается с мясом и соусом. Могут использоваться морепродукты. Популярна лапша соба — она приготовлена из гречневой муки. Ее подают также, как и удон.

Другой вариант лапши — фунчоза. Ее еще называют стеклянной. Подают в горячем и холодном виде. Изготавливается из крахмала бобов. Фунчоза дополняется острым или пряным соусом, нарезанными овощами и мясом. Отлична как гарнир и закуска.

Может понравится гедзо — японские жареные пельмени. Они изготовлены из тонкого мягкого теста. Начинки много и она может быть разной: мясной, рыбной, с морепродуктами. Гедзо сначала обжаривают до золотистой корочки, а потом запаривают.

Не стоит забывать о сладостях. Моти - это пирожок из рисового теста с начинкой. Либо можно попробовать яблоки в карамели.